Κυριακή 18 Ιουλίου 2021

Πάνος Χολής : Καλημέρα με βραστογαλιά.

πηγή facebook :Panos Cholis
Η μάνα είχε ξύπνησε από τις 5,30πμ να ετοιμάσει το σπίτι. Σκούπισμα μέσα-έξω και για άρμεγμα της κατσίκας που είχε σε κάποια γωνιά της αυλής. Μέλημα το πρωινό των παιδιών!!!....

Αφού άρμεγε, έβαζε το γάλα σε ένα κατσαρόλι και κατευθείαν στη ξύλο φωτιά ή στο πετρογκάζ. Αργό βράσιμο και συνεχόμενο ανακάτεμα για να μη ,κόψει λέει,το γάλα. Μετά η στο ίδιο κατσαρόλι ή σε άλλο έτριβε( κομμάτιαζε σε μικρές μπουκίτσες) το χειροποίητο ψωμί έριχνε και αλλατάκι ή ζάχαρη και έτοιμο το πρωινό. Το τρώγαμε μονομιάς και μας κρατούσε μέχρι το μεσημέρι.


Καλημέρα με πρωινό από τα παλιά!!!

7 σχόλια:

  1. Πανο το έριξες στη βραστογαλια τώρα? Για τη δημοτική παράταξη που στηρίξες κ τώρα διοικεί το δήμο δεν έχεις να πεις κάτι? Πριν ήσουν λσλιστστος. Για το χορό των απευθείας ανσθεσεων? Για την ανυπαρξία? Τίποτε? Εκτός αν επειδή τα κάνουν οι δικοί σου είναι όλα εντάξει.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. βραστογαλια Πανό μου βραστογαλια...μας γαμσε ο Μητσοτάκης

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Με αυτή την διατροφή μεγαλώσανε ωραία χρόνια που δεν ξανάρχονται

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Καλα κανεις κ μας λες για την βραστογαλια.θα μας χρειαστει σε λιγο καιρο οπως παει η κατασταση

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Ότι να ναι κ επι της ουσίας ΜΗΔΕΝ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. ΩΡΑΙΕΣ ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ!!!
    ΝΑΣΑΙ ΚΑΛΑ ΠΑΝΟ ΜΕ ΤΑ ΩΡΑΙΑ ΣΟΥ.
    ΜΟΥ ΘΥΜΙΣΕΣ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΤΟΥ ΠΑΠΠΟΥ ΜΟΥ (ΣΤΑΘΗ ΚΟΥΒΕΛΗ-ΠΛΙΑΚΟΥ) ΣΤΟ ΜΑΧΑΙΡΑ.
    ΩΡΑΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΧΩΡΙΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΚΑΙ ΚΟΜΠΛΕΞ
    ΔΗΜΗΤΡΑ ΜΠΟΝΗ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ ΑΚΑΤΑΝΟΗΓΤΟ ΤΟ ΝΑ ΜΗΝ ΔΗΜΟΣΙΕΥΕΤΕ ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ.

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Τι λες γι αυτό αγαπητό Ξηρόμερο