Σάββατο, 26 Δεκεμβρίου 2015

Πυρετώδεις οι προετοιμασίες για τη γιορτή Τσιγαρίδας αύριο Κυριακή στην Κατούνα




Χριστουγεννιάτικες μέρες και η Κατούνα, ένα από τα πιο όμορφα χωριά του Δήμου Ακτίου Βόνιτσας, ετοιμάζεται για τη μεγάλη της εκδήλωση, την Γιορτή Τσιγαρίδας, που θα πραγματοποιηθεί αύριο  Κυριακή  27  Δεκεμβρίου 2015, πρωί στις 10:30, στην Πλατεία του χωριού από τον πολιτιστικό σύλλογο «Αρχαία Μεδεώνα», τους κατοίκους και τους επαγγελματίες του χωριού. 
        Όλο το χωριό επί ποδός, βοηθάει στις προετοιμασίες για την γιορτή  με την παραδοσιακή Τσιγαρίδα να έχει την τιμητική της. Ήδη οι εθελοντές του συλλόγου από το πρωί σήμερα αφού έσφαξαν τα γουρούνια (αυστηρά από ντόπια Ελληνικά κρέατα), άρχισαν το γδάρσιμο και το κόψιμο του λίπους, για να γίνει έπειτα το κόψιμο του κρέατος σε μικρά τεμάχια. Αύριο πρωί από νωρίς τα τεμάχια κρέατος θα τα βάλουν σε μεγάλα καζάνια να βράσουν και να ψηθούν οι πεντανόστιμες τσιγαρίδες τις οποίες θα προσφέρουν δωρεάν στον κόσμο......



       Η Τσιγαρίδα είναι ενα παμπάλαιο Ξηρομερίικο έθιμο των Χριστουγέννων και θα αναβιώσει αύριο για δεύτερη συνεχή χρονιά ως έμπρακτη προσπάθεια διάσωσης και διάδοσης της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.
     Όλοι αύριο Κυριακή στην Κατούνα, για να δείτε από κοντά την αναβίωση ενός εθίμου, να λάβετε μέρος στην διαδικασία και φυσικά να γευτείτε λαχταριστές, ξεροψημένες και ευωδιαστές τσιγαρίδες…










      









8 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

Συγχαρητήρια στο σύλλογο για την προσπάθεια τους

Ανώνυμος είπε...

Ολι θαμασται εκεικαι πολα συγχαρητήρια στον κόσμο και στα μαγαζα που βοιθησαν

Ανώνυμος είπε...

Έχουμε μια εμμονή στο παρελθόν είναι αλήθεια... Ο κόσμος πάει στο διαστημα και μεις δεν ξεπερασαμε το κατοχικό σύνδρομο ακόμα, δυστυχώς...

Ανώνυμος είπε...

Μπορει να ειναι κατοχικο συν-δρομο που μας ακολουθει
αλλα μπορει να ειναι και , προ-δρομικο ενστικο επιβιωσης !

Ανώνυμος είπε...

Πολύ όμορφα είναι!

Ανώνυμος είπε...

φιλαρακι εσυ που κραζεις μπες σ' ενα διαστημοπλοιο και πηγαινε στο φεγγαρι κι ασε εμας να τηρουμε τα ηθη, τα εθιμα και τις παραδοσεις μας! κατι τυποι σαν κι εσενα μ' αυτο το σκεπτικο κυβερνουν την πατριδα και παμε να σβησουμε σσν εθνος! αλλα μου φαινετε θα πας απ' τους πρωτους για να λιγδωσεις το εντερο σου! χρονια πολλα φιλαρακι!

Ανώνυμος είπε...

Τη σύγχρονη εποχή επιβίωση σημαίνει σωστή και λιτή διατροφή... Χρόνια πολλά σε όλους !

Ανώνυμος είπε...

Μην μαλώνετε...