ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΑΣΤΑΚΟΥ: Μάζεμα από τους μαθητές του ΣΤ'2 άγριων χόρτων και αναγνώριση της διατροφικής τους αξίας

      Στον κήπο του σχολείου μας (Δημοτικό Αστακού) φυτρώνουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Ήταν ευκαιρία οι μαθητές της ΣΤ’ 2 να επισκεφτούν τον κήπο μας και να μαζέψουν άγρια βρώσιμα χόρτα. Αξίζει να παρουσιάσουμε μερικά, που μάζεψαν, για την πιο εύκολη αναγνώριση, αξιοποίηση και χρήση τους στη διατροφή μας:......

Χηροβότανο ή Μυρμηγκοβότανο ή Χοιρομουρίδα.

Ζοχός ή σφογκός.

Αγριοζοχός ή πικρίθρα ή κουφολάχανο. 

Σίλυβο το μαριανό ή γαιδουράγκαθο ή κουφάγκαθο.

Ραδίκια άγρια ή πικροράδικο ή πικραλίδα.

Σκόλυμος ή σκολιάμπρι ή ασπράγκαθο.

Τσουκνίδα ή τσούχνα ή αγκινίδα ή κνίθα.

Μολόχα ή αμπελόχα ή μουλούχο.

Καρότο άγριο ή σταφυλινάκι.

    Οι μαθητές παρατήρησαν ότι το μάζεμα των άγριων χόρτων για βρώση θέλει εμπειρία και γνώση, γιατί όλα τα χόρτα δεν τρώγονται και εκτός αυτού υπάρχουν χορταρικά δηλητηριώδη και επικίνδυνα.

dimotikoastakou