Δευτέρα 21 Μαρτίου 2022

Χωριάτικη λαχανόπιτα από τη γιαγιά Δήμητρα (βιντεο )


Πηγη Greek Village Life
Συνεχίζουμε κοντά στα χωριά μας κοντά στην παράδοση και την ιστορία τους. Στη Σαργιάδα Αιτωλοακαρνανίας η 85χρονη γιαγιά Δήμητρα, μας υποδέχεται με χαρά στο όμορφο χωριό της, μας μαγειρεύει με τα χεράκια της μια πεντανόστιμη νηστίσιμη λαχανόπιτα, μας διηγείται με νοσταλγία μύθους και ιστορίες του πολέμου και ταυτόχρονα μας προβληματίζει που_ μας θυμίζει την Ελλάδα που χάθηκε.......
Διαβάστε περισσότερα »
Λόγια της γιαγιάς στο βίντεο "Δεν έφευγε άνθρωπος από το σπίτι μας χωρίς να φάει, και ο πατέρας μου έλεγε αν ξεπέσει κάποιος στο σπίτι ρωτήστε τον αν πεινάει...στο σπίτι πάντα κάτι θα είχαμε για τον ξένο, το μουσαφίρη, τον ταλαίπωρο. Αυτά γινόταν κάποτε, όταν οι άνθρωποι είχαν περίσσευμα ψυχής κι αγάπης..Γιατί, αν δεν υπάρχει αγάπη και ειρήνη δεν γίνεται τίποτα" είναι τα τελευταία λόγια της γλυκύτατης γιαγιάς, που και σήμερα αποτελούν ζητούμενο. ΕΠΠΙ-ΔΡΟΥΜΕ ΑΜΚΕ

3 σχόλια:

  1. Ποσο καλη ψυχη.ποσο απλοι ανθρωποι.μπραβο γιαγια.γεια στα χερια σου.να σ εχει ο θεος καλα.που να βρεις τετοιους ανθρωπους στην νεα γενια;δυστυχως πουθενα.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Γυναίκες κουρασμενες από τα χωράφια αυτή η γενιά απλή άνθρωποι με πολύ αγάπη τα σπίτια τους λάμπουν από την καθαριότητα η αυλές πεντακάθαρες άσπρησμενες με ασβέστη. Νοικοκυρές χωρίς τής ανέσεις πόυ έχουμε εμείς σήμερα. Ούτε πλυντήριο Ούτε κουζίνα Ούτε πλυντήριο πιάτων. Όλα γίνονταν με το χέρι τα ρούχα στην σκάφη πόυ λέμε στα χωριά μας και το φαγητό στο φούρνο με ξύλα.
    Και πάντα ήταν μέ το χαμόγελο και το καλό τους λόγο.
    Υποκλίνομαι σε αυτή τη γενιά.
    Γιαγιά Δήμητρα να τα εκατοστήσεις και να χαίρεσαι την οικογένεια σου

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Συμφωνώ με τον προηγούμενο. Βαθιά υπόκλιση σ'αυτή την γενιά και ειδικά στις γυναίκες που με ελάχιστα εφόδια μεγάλωσαν πολυμελείς οικογένειες

    ΑπάντησηΔιαγραφή

Τι λες γι αυτό αγαπητό Ξηρόμερο