Με αφορμή την παγκόσμια ημέρα κληρονομιάς η Κοινότητα του Μαχαιρά συμμετείχε στο 2ο Συνέδριο της Ιστορίας του Ξηρομέρου,που συνδιοργάνωσε ο Δήμος Ξηρομέρου με την Περιφεριακή Ένωση Δυτικής Ελλάδας και πραγματοποιήθηκε στον Αστακό την Παρασκευή 25 και Σάββατο 26 Απριλίου. ....
Την πρώτη ημέρα έγιναν Βραβεύσεις όπου το χωριό μου ο Μαχαιράς τιμήθηκε με το βραβείο για την προσπάθειά μου στην διατήρηση του επαγγέλματος της ελεύθερης Βουνίσιας κτηνοτροφίας.
Την δεύτερη ημέρα είχαμε την τιμή να συμμετέχουμε με θέμα την Ελληνική Παραδοσιακή Μαγειρική Κουζίνα . Η κουζίνα μας είναι ξεχωριστή στο χωριό μας γιατί γίνεται με γνήσια παραδοσιακά προϊόντα .
Οι γυναίκες του χωριού μας ανταποκρίθηκαν στο κάλεσμα καθώς φημίζονται για την παραδοσιακή κουζίνα και φτιάξανε :Χλωροτύρι σε τσαντίλα ,χορτόπιτα στα κάρβουνα, τυρόψωμο, κατιμάρι, ραβανί, χαλβά κτλ.
Βραβεύτηκαν στη συνέχεια για την συμμετοχή τους .
Το χωριό μας διατηρεί και συνεχίζει την παράδοση όπως την μάθαμε από τους προγόνους μας...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Τι λες γι αυτό αγαπητό Ξηρόμερο