Η οικονομική κρίση την οποία βιώνουμε έφερε και πάλι το
προσκήνιο το παραδοσιακό φαγητό
που είναι ο τραχανάς.
Οι γυναίκες στα Ξηρομερίτικα χωριά αντιστέκονται στην δύσκολη
οικονομική συγκυρία (οι φωτο στο Αγράμπελο) και άρχισαν να φτιάχνουν τραχανά,
τον απλώνουν με το σεντόνι στον ήλιο για να στεγνώσει, για να είναι έτοιμος για
τις κρύες ημέρες του χειμώνα.
Έφτασε η εποχή που τα παραδοσιακά
προϊόντα επιστρατεύονται για να δώσουν λύσεις και όλοι επιστρέφουμε στις ρίζες
μας…
ΔΕΙΤΕ ΦΩΤΟ-PHOTOTSELIOS...