Στο ψηφοδέλτιο Αιτωλοακαρνανίας της Νέας Δημοκρατίας συμμετέχει η Παρασκευή Κατσιώπη, εκπαιδευτικός Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης.
Η Παρασκευή Κατσιώπη διδάσκει σε δημοτικό σχολείο του Αγρινίου. Παράλληλα σπουδάζει στο Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων του ΤΕΙ Δυτικής Ελλάδας και στο ΜΠΣ του Πανεπιστημίου Αιγαίου στις «Νέες Μορφές Εκπαίδευσης και Μάθησης».
Στη Νέα Δημοκρατία συμμετέχει από τα φοιτητικά της χρόνια όντας μέλος της ΔΑΠ-ΝΔΦΚ και εν συνεχεία της ΟΝΝΕΔ Αιτωλοακαρνανίας. Σήμερα είναι μέλος της οργάνωσης Αγρινίου του κόμματος.
Είναι 35 ετών, παντρεμένη με τον Γιώργο Ροΐδη και μητέρα δύο κοριτσιών............