80 χρονών και μαγείρεψε όπως παλιά – Τηγανίτες στο ΤΖΑΚΙ και ελαιόψωμο

Greek Village Life

Ελληνική φιλοξενία ,τηγανίτες στη φωτιά, ελαιόψωμο στο φούρνο και γλυκό καρυδάτο.

Καλώς ήρθατε στο υπέροχο Πεντάκορφο (Αράχωβα) Αιτωλοακαρνανίας!...

🌲 Σήμερα περνάμε μια αυθεντική χειμωνιάτικη ημέρα με δύο σπουδαίους ανθρώπους, τον κυρ Γιάννη και την κυρά Μανθούλα. Μας ανοίγουν το σπίτι τους και μας ταξιδεύουν σε μια άλλη, πιο αγνή εποχή.

Θα δούμε πώς ζυμώνεται το παραδοσιακό ελιόψωμο, πώς ψήνονται οι τηγανίτες στην πυροστιά (στο τζάκι) με αγνό ελαιόλαδο, και θα μάθουμε βήμα-βήμα τη συνταγή για το παλιό, παραδοσιακό καρυδάτο γλυκό. Εκτός από τις γεύσεις, όμως, η κυρά Μανθούλα και ο κυρ Γιάννης μοιράζονται μαζί μας ιστορίες από τα παλιά λιοτρίβια, τα πανηγύρια και φυσικά, το πολυτιμότερο μυστικό τους: πώς καταφέρνει ένα ζευγάρι να είναι αγαπημένο και αχώριστο για 57 ολόκληρα χρόνια!

📍 Αιτωλοακαρνανία 2026

🎥Greek Village Life

00:00 Εισαγωγή στο Πεντάκορφο Αιτωλοακαρνανίας

01:03 Η ζωή στο χωριό – πρόβατα, κοτούλες & ντόπια αυγά

05:42 Ελαιόψωμο θρούμπα – τα υλικά & το ζύμωμα

09:38 Τηγανίτες στο τζάκι με μέλι (όπως παλιά)

16:21 Το ελαιόψωμο μπαίνει στον φούρνο – χαραγμένο με σταυρό

18:48 Καρυδάτο γλυκό χωρίς ψήσιμο – σιρόπι & πλάσιμο

24:22 Μνήμες γάμων & παλιάς ζωής στο χωριό

28:08 Το μυστικό ενός γάμου 56 χρόνων – σοφία ζωής