Μια πολύ όμορφη χριστουγεννιάτικη εκδήλωση η Γιορτή Τσιγαρίδας στις Φυτείες

ΦΩΤΟ-ΚΕΙΜΕΝΟ: Τζένη Παπαδημητρίου

    O Πολιτιστικός και Μορφωτικός Σύλλογος Φυτειών «Ακαρνανικό Φως» υπό την καθοδήγηση του προέδρου Κου ΒΑΣΙΛΗ ΣΑΛΤΟΓΙΑΝΝΗ και με την βοήθεια εθελοντών διοργάνωσαν την γιορτή Τσιγαρίδας για δέκατη χρονιά φέτος. Για τις ξακουστές τσιγαρίδες Φυτειών είχα ακούσει τόσα πολλά θετικά σχόλια. 

     Έτσι κι εγώ επισκέφθηκα τις ΦΥΤΕΙΕΣ μαζί με τον πρόεδρο της Τοπικής Κοινότητας Χρυσοβίτσας κον Γιάννη Χρόνη και τον πρόεδρο του Περιβαλλοντικού και Πολιτιστικού Συλλόγου Χρυσοβίτσας Κον Μάκη Ζορμπά για να απολαύσουμε τις ευωδιαστές τσιγαρίδες.....

 

    Η παρασκευή για τις τσιγαρίδες είναι απλή: Κόβουμε το χοιρινό κρέας μαζί με λίγο λίπος σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε σε μεγάλα καζάνια με λίγο νερό. Τα ανακατεύουν συνέχεια μέχρι να σωθούν τα υγρά και στο τέλος να μείνουν ξεροψημενοι μεζέδες τους οποίους προσφέρουν σε μπολ στους φίλους επισκέπτες και συγχωριανούς. 

     Επίσης η μουσική συνόδευε την όλη εκδήλωση παίζοντας δημοτικά και άλλα τραγούδια και τους φίλους, επισκέπτες και συγχωριανούς να χορεύουν. 

ΕΝΑ ΜΕΓΑΛΟ ΜΠΡΑΒΟ ΣΤΟΝ ΠΡΟΕΔΡΟ ΤΟΥ ΣΥΛΛΟΓΟΥ ΚΟΝ ΒΑΣΙΛΗ ΣΑΛΤΟΓΙΑΝΝΗ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΕΘΕΛΟΝΤΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΩΡΑΙΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗ 

Κ Α Ι Τ Ο Υ Χ Ρ Ο Ν Ο Υ